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ローカルガイド

2019年04月30日

肉フェスで出店されていて、そちらで神戸牛を食べました。星1つは味だけの評価です。 値段は1400円で、量は少なめ。やや薄めにスライスされて神戸牛が7キレほどでした。 値段や量について不満はないのですが、味がとても神戸牛とは思えないほどの味でした。神戸牛どころか和牛と言われても腑に落ちない味で、例えるなら、スーパーで買う外国産の肉を柔らかくしスジをきちんととった肉、と言った印象を受けました。 私だけではなく、連れの者も同じことを言っていたので、多くの人にとっても同じような評価になると思います。 1400円で神戸牛なので、文句は言うべきではないとの声が聞こえてきそうですが、商品名は「神戸牛極上赤身ステーキ」でした。ただ単に、フェスだから品質の低い肉だったのでしょうか?

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