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ローカルガイド

2022年09月19日

神戸市民です。 とにかく硬いです。 噛めば噛むほど味が出る、とろけて無くならないタイプの硬さでした。 ステーキなのにローストビーフのように薄く切って提供されました。 多分分厚いと噛み切れないからかな? それに、個室なのに呼び鈴がないから、用の度に立ち上がり自ら出て行き、 「すみません…」 と言いに行きました。 うぅ″〜〜〜 立地的に観光客目当てのお店なのかな? 神戸牛、てこんなんでした? 先日、信州に行き、どうかな???と思いながら、信州牛をいただきました。 信州牛!最高でした!! 神戸牛にも色々あることを学びました。 信州牛は安価で、脂がのっていて柔らかく、ちょうど良い加減にサシが入っていて美味しかったです。 そう言えば…沖縄に行った時に国際通りでステーキを食べました。ブランド牛もありましたが、普通の500円のステーキを注文してみました。そしたら、めちゃくちゃ柔らかくて美味しかったです! 近かったら何度でも通いたいです! 神戸牛はブランドだけに高価ですね… 神戸牛… 残念です。 観光客の方に申し訳ないです… 私はリピートしません。

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