12/22（金）19:00に一人で来店。 霜降りではなく赤身肉が好きなので極上赤身肉300gとBセットを注文。肉はいいものを使っているようだが、一口目から冷めていた。温かいものは温かいうちに出すという基本のキができていない。もったいない。 しかも赤身肉と同時にビーフシチューが出てきて困惑させられた。「こういう順番で食べてほしい」というポリシーが無い証拠で、注文されたものを無作為に提供してよいと考えている店なわけだ。街の洋食屋レベル。 生ビールはおいしかった。ビールが空いたので次に日本酒熱燗2合を頼みたくなったが、店員たちは自身の運ぶ皿のことで精一杯で、周りのテーブルの様子を一切気にしていなかった。安い居酒屋のように「すいませーん！」と叫んでほしいのだろうか。 ようやく注文できても、出てくるのに時間がかかった。ドリンクの提供が遅いのは程度が低いと言わなければならない。価格に見合わない味とサービスだった。食通や重要な人物を連れて行ってはいけない。